BRC GLOBAL STANDARDI İNGİLTERE GIDA BELGESİ
Asis Danışmanlık | Kalite Sistem Belgeleri

29.07.2010

 

» Ana Sayfanız Yapın  » Sık Kullanılanlara Ekle

 

 

BRC GLOBAL STANDARTS BRITISH

 

BRC Global Standardı (British Retail Consortium) Nedir? - Gıdaİlk olarak 1998 yılında İngiliz Perkandeciler Birliği (BRC) tarafından BRC Gıda Teknik Standardı olarak yayınlanmıştır. Standard, dünya çapında gıda tedarikçileri tarafından özellikle de İngiltere perakendecilerine ürün sağlayan kuruluşlar tarafından benimsenmektedir. BRC Global Gıda Standardı ürüne veya menşei ülkesine bakmaksızın İngiliz perakendecilere gıda ürünü tedarik eden satıcılar için tasarlanmıştır. Standarda göre belgelendirme üreticilerin, marka sahiplerinin ve perakendecilerin kendi yasal yükümlülüklerini yerine getirmelerine yardımcı olurken nihai olarak da tüketicinin koruyucusu olur. 

Standart özellikle ; işletmede HACCP sisteminin kurulumunu ve devamlılığının sağlanmasını , dokümante edilmiş ve etkin bir kalite yönetim sisteminin uygulanmasını ve fabrika çevre standartlarının,ürünlerin , proseslerin ve personelin etkin bir şekilde kontrol edilmesini şart koşmaktadır. BRC Global gıda güvenliği (hijyeni) standardı British Retail Consortium nedir

Bu standarda uygunluğun sağlanabilmsi için gıda üreticileri altı temek kriteri yönetim sistemlerine adapte etmelidirler.

Bunlar;
         

  • HACCP Sistemi
  • Kalite Yönetim Sistemi
  • İşletme(fabrika) Çevre Standartları
  • Ürün Kontrolü
  • Proses Kontrolü
  • Personel Yeterliliği ve Hijyeni Egitimi
BRC Global gıda standardı yönetim sistemi British Retail Consortium nedir

BRC Global Gıda Standardı, gıdaları işlenmelerine göre kategorize etmiş ve 6 başlık altında inceleyip yayınlamıştır. Firmalar belgelendirme başvurusu yaparlarken bu kategorileri inceleyip kendileri için uygun olan kategori üzerinden başvuru yapmalıdırlar.

  1. İşlenmemiş et ve balık ürünleri (Kırmızı , beyaz et, dondurulmuş, soğutulmuş balık, işlenmemiş et ve balık ürünleri)
  2. Taze ve dondurulmuş meyve ve sebze ürünleri
  3. Soğutulmuş , dondurulmuş süt ve süt ürünleri, yumurta
  4. Yemeğe yada pişirmeye hazır soğutulmuş , dondurulmuş , pişirilmiş et ve balık ürünleri
  5. Çevre koşullarına dayanıklı, ısı korumalı, hermetik konserve  gıda ürünleri
  6. Çevre koşullarına dayanıklı diger gıda ürünleri (içecekler, unlu mamuller, kurutulmuş gıdalar, şekerlemeler ve kahvaltı tahılları, sıvı ve katı yağlar, gıda katkı maddeleri)

 

Asis Danışmanlık | Kalite Sistem Belgeleri

DR. MEDİHA ELDEM SOKAK NO : 47 / 12 KIZILAY ANKARA | Tel : 0312 430 10 42 Fax : 0312 430 10 52 | belgecim@belgecim.com

9001,ankara danışmanlık,belge,belgelendirme,belgelendirme firmaları,belgelendirme kuruluşları,belgelendirme şirketleri,ce belgelendirme,ce belgesi,ce işareti,ce markalama,certifikat haccp,çevre yönetim sistemi,danışmanlık,danışmanlık eğitim,danışmanlık firmaları,danışmanlık hizmetleri,danışmanlık,danişmanlik,denetim,devlet teşvik kredisi, e sertifika,eğitim,en iso 9001,  faydalı model,faydalı model belgesi,haccp,haccp belgesi,haccp certificate,haccp certification,haccp refrigeration,haccp sertifikat,haccp system,hizmet yeri yeterlilik belgesi,hizmet yeterlilik belgesi,ıso 9001 belgesi,ıso belgesi,iso,iso 9000,iso 9001,iso 9001 2000,iso kalite,iso9000,iş güvenliği,iş sağlığı,kalite,kalite belgelendirme,kalite belgeleri,kalite belgesi,kalite danışmanlık,kalite eğitimi,kalite eğitimleri,kalite el kitabı,kalite kontrol,kalite sistemi,kalite sistemleri,kalite yönetim,kalite yönetim sistemi,kalite yönetim sistemleri,kalite yönetimi,kobi nedir,kontrol belgesi,marka,marka tescil,marka tescili,ohsas,ohsas belgesi,satış sonrası hizmetleri yeterlilik belgesi,sertifika,standart belgelendirme,tasarım,teşvik,teşvik kredisi,teşvik kredisi nasıl alınır,toplam kalite,toplam kalite yönetimi,ts 16949,tse,tse belgesi,tse tse,turizm yatırım teşvik,ürün belgelendirme,yatırım teşvik,yatırım teşvik belgeleri,yatırım teşvik belgesi,yatırım teşvik kanunu,yatırım teşvik kredisi,yatırım teşvik mevzuatı,yatirim tesvik,yatirim tesvik belgesi,yatirim teşvik,yatirim teşvik belgesi,TS EN ISO 9001:2000 BELGESİ ISO 9000 BELGESİ ISO 9000 NEDİR TS EN ISO 9001:2000 BELGELENDİRME ISO 9001 BELGESİ NASIL ALINIR ISO BELGESİ ANKARA ISO BELGESİ DANIŞMANLIK ANKARA İSTANBUL CE BELGESİ CE MARKALAMA CE İŞARETİ DANIŞMANLIK CE NEDİR CE BELGELENDİRME ŞİRKETLERİ CE NASIL ALINIR CE ZORUNLUMUDUR TURKAKTAN AKREDİTE LABORATUVARLAR ISO 14001 DANISMANLIK ISO 14001 BELGESİ NASIL ALINIR ISO DOKUMANTASYONU İSO DANIŞMANLIK FİRMALARARI SİSTEM BELGELENDİRME ŞİRKETLERİ ÜRÜN VE SİSTEM BELGELENDİRME NEDİR KALİTE DANIŞMANLIK HİZMETLERİ ISO 9000 KALİTE BELGELERİ ÇEVRE BELGELERİ ISO 14001:2004 ÇEVRE YÖNETİM SİSTEMİ CEVRE BELGESİ KALİTE BELGESİ CEVRE ETKİLERİ CEVRECİ BELGESİ ISO 22000:2005 GIDA GÜVENLİĞİ BELGESİ NASIL ALINIR? HACCP BELGESİ NASIL ALINIR?İSO 22000 NE İŞE YARAR HACCP İLE ISO 22000 ARASINDAKİ FARKLAR ISO BELGESİ VEREN KURUMLAR ISO 9001 NEDİR ISO 9001 NASIL ALINIR ISO BELGESİ ISO BELGELENDİRME ISO BELGESİ VEREN ŞİRKETLER ISO BELGESİ ANKARA ISO BELGESİ DANIŞMANLIK ANKARA ISO DANIŞMANLIK ANKARA ISO DANIŞMANLIK ISO EĞİTİM ISO 9001 ISO 9001:2000 TURKAKLI ISO 9001 TURKAK TÜRKAK ISO 9001 BELGESİ ISO 9001 BELGESİ NASIL ALINIR ISO BELGESİ VEREN KURUMLAR ISO 9001 NEDİR ISO 9001 NASIL ALINIR ISO BELGESİ NASIL ALINIR ISO BELGELENDİRME ISO BELGESİ VEREN ŞİRKETLER ISO BELGESİ ANKARA ISO BELGESİ DANIŞMANLIK ANKARA ISO DANIŞMANLIK ANKARA ISO DANIŞMANLIK ISO EĞİTİM ISO 9001 ISO 9001:2000 TURKAKLI ISO 9001 ISO 9000 İLE ISO 9001 ARASINDAKİ FARKLAR DEVLET DESTEKLERİ ISO BELGELENDİRME ISO BELGESİ VEREN ŞİRKETLER ISO BELGESİ ANKARA ISO BELGESİ DANIŞMANLIK ANKARA ISO DANIŞMANLIK ANKARA ISO DANIŞMANLIK ISO EĞİTİM ISO 9001 ISO 9001:2000 TURKAKLI ISO 9001 TURKAK TÜRKAK ISO 9001 BELGESİ ISO 9001 BELGESİ NASIL ALINIR ISO BELGESİ VEREN KURUMLAR ISO 9001 NEDİR ISO 9001 NASIL ALINIR ISO BELGESİ NASIL ALINIR ISO BELGELENDİRME ISO BELGESİ VEREN ŞİRKETLER ISO 22000 BELGESİ NEDEN ÖENMLİDİR CE BELGESİ İŞARETİ NASIL ALINIR ISO 14000 BELGESİ ISO 9000 BELGESİ DANIŞMANLIK ISO BELGE NASIL ALINIR CE DANIŞMANLIK İSTANBUL ANKARA ISO NEDİR ISO BELGESİ NEDİR BİR ÇOK SORUNUN CEVABI İÇİN LÜTFEN İRTİBATA GEÇİNİZ TS EN ISO 9001:2000 BELGESİ ISO 9000 BELGESİ ISO 9000 NEDİR TS EN ISO 9001:2000 BELGELENDİRME ISO 9001 BELGESİ NASIL ALINIR ISO BELGESİ ANKARA ISO BELGESİ DANIŞMANLIK ANKARA İSTANBUL CE BELGESİ CE MARKALAMA CE İŞARETİ DANIŞMANLIK CE NEDİR CE BELGELENDİRME ISO 9001:2000 Kalite Yönetim Sistemi ISO 14001:2004 Çevre Yönetim Sistemi ;OHSAS 18001 İş Sağlığı ve Güvenliği Yönetim Sistemi ISO 22000:2005 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi (HACCP) ISO 13485:2003 Tıbbi Cihaz Üreticileri İçin Kalite Yönetim Sistemi ISO/TS 16949:2002 Otomotiv Sektörü İçin Kalite Yönetim Sistemi;ISO 27001:2005 Bilgi Güvenliği Yönetim Sistemi ;SA 8000 Sosyal Sorumluluk Yönetim Sistemi ;Marka Tescil Belgesi ;Endüstriyel Tasarım Tescil Belgesi ;Patent/Faydalı Model ;TSE ve TSEK Ürün Uygunluk ve Kalite Belgeleri TSE Hizmet Yeri Yeterlilik Belgesi ;İthal Mallar İçin Parti Malı Uygunluk Belgesi ;İmalata Yeterlilik ve Müstakilen İmalata Yeterlilik Belgesi ;Satış Sonrası Hizmetleri Yeterlilik Belgesi ;Garanti Belgesi ;Sanayi Sicil Belgesi ;Araç Tip Onayı ;Gıda ve Gıda İle Temasta Bulunan Materyal Sicil Sertifikası ;Gıda ve Gıda İle Temasta Bulunan Materyal Üretim Sertifikası ;Veteriner ve Zirai İlaç Ruhsatları;Diğer Kamu Kurum/Kuruluş Belgeleri...